La Mola d’Ares es una de las montañas más icónicas y reconocibles del Maestrazgo castellonense. Se trata de una muela o meseta calcárea de paredes verticales sobre la que se asienta de forma espectacular el pueblo de Ares del Maestrat. La cima propiamente dicha es la parte más alta de esta meseta desde donde se domina un territorio vasto de barrancos bancales y montañas. Su perfil tabular es visible desde kilómetros de distancia. La subida a la parte alta de la muela desde el pueblo es un paseo corto que permite entender la estrategia defensiva de los antiguos pobladores. Arriba el terreno es plano y pedregoso azotado frecuentemente por el viento. Es un balcón natural sobre la historia y la geografía del interior de Castellón.